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枝ごと黒枝豆

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数日前、Oさんの畑の黒枝豆を
今年もまたどっさりと分けていただきました。
枝が太い!実が大きい!虫も少ないようです

皆さんにお裾分け

そして、枝からハサミでチョキンチョキンと
さやをちぎって・・・
これが手間がかかります



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固めに塩茹で
食感は栗のようでもあり
甘くておいしい~
食べだしたら止まらない~

茹でた豆は密閉袋に小分けし、冷凍庫へ
by yomogi-33 | 2013-11-02 22:33 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)
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